Vendeur / Vendeuse en boucherie

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informations générales

Doté(e) d'une expérience significative sur ce poste, vous préparerez votre vitrine et conseillerez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.

Vous serez en charge de :

- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
- Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
- Effectuer l'étiquetage des produits.
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
- Développer les ventes en fidélisant les clients et conseiller la clientèle
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