Vendeur / Vendeuse de glaces

Pour ce glacier - Maitre glacier italien vous êtes en charge de la vente au comptoir des cornets, coupes, barquette à emporter et autres préparations et spécialités.
Vous justifiez d'une expérience similaire, dans les métiers de bouche (pâtisserie, boulangerie).

Vos missions dans la vente :
- Vendre l'ensemble des produits en respectant la méthode enseignée
- Respecter les procédures de qualité et les règles d'hygiène, pour assurer la propreté du comptoir et de l'espace de vente durant les horaires d'accueil de la clientèle.
- Cajoler le matériel et prendre soin de l'espace de vente
- Faire preuve d'intégrité et d'honnêteté
- Promouvoir l'histoire et les valeurs de NIVA
- Savoir garder sang-froid et bonne humeur lors des périodes de forte affluence
- Transmettre une attitude positive et souriante à la clientèle et aux membres du personnel

Votre précédente expérience dans la restauration comme chef de salle ou chef de rang vous a apporté les compétences nécessaires pour tenir également un rôle de superviseur : vous veillez à la ponctualité des équipes et répartissez les tâches entre les vendeurs/ses.

Notre mission :
- Proposer de vraies glaces italiennes de la plus grande qualité
- Faire sourire les plus petits et les plus grands
- Partager la bonne humeur des italiens !

Savoir être :
Enthousiaste, rigoureux(se), fiable, méthodique, tourné(e) vers autrui, respectueux(se) et curieux(se), bon relationnel avec les clients et les équipes

Savoir-faire :
Idéalement issu(e) d'une formation dans la restauration, vous avez à minima 2 ans d'expérience comme chef de rang ou chef de salle.

Horaires : 19h00 - 1h00

Compétences du poste
- Conditionner des produits
- Sens affuté de l'accueil, du service, l'attention du détail, délicatesse dans les présentations
- Sens du gout affuté, tester les produits finis
- Entretenir un équipement, nettoyer le local et l'espace de travail
- Procédure d'encaissement
- Préparer des boissons chaudes et autres spécialités
- Remettre la commande au client (confections à emporter, plateau

Salaire : forfait 2300€ net pour 39h
Contrat Saisonnier 3 mois (juillet / août / septembre)