Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Vous travaillerez dans un hôtel de luxe 5 étoiles.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Veiller à la tranquillité des hôtes
- Gestion des urgences dans la nuit
- Accueil des clients, gestion des arrivées / départs nocturnes
- Apporter des réponses et solutions aux demandes clients
- Gestion des appels téléphoniques (jusqu'à une certaine heure 00h)
- Assurer le service au bar des boissons pour les clients en soirée /sortie de restaurant
- Dans le cadre du 5*, répondre à une demande de restauration
- Gestion des encaissements (logiciel Vega)
- Développement de l'offre bar (carte cocktails, vins, digestifs)
- Mise en place du petit-déjeuner :
o Carcasse complète
o Préparation des assiettes de charcuteries / fromages
o Boissons (jus d'orange frais)
- Maintenance et entretien des équipements de l'établissement (nettoyage garage, spa, bar, armoire, couverts argenterie, pare-brise clients, espaces communs)
- Rédaction d'un compte-rendu des évènements de la nuit si besoin

Profil :
- Langues (EN, DE) souhaité
- Sens des responsabilités
- Autonomie
- Polyvalence
- Sens de l'accueil et de la relation client
- Expérience en hôtellerie / bar
- Travail en équipe
- Sens du détail

Formation complète assurée