informations générales
BelMon recrute pour le compte de son client un CHARGE QUALITE, HYGIENE ET SECURITE (H/F)
Au sein d'une entreprise multi-sites (laboratoire de fabrication, points de vente, restaurants), vous êtes garant(e) de la conformité des processus aux normes en vigueur et veillez à la sécurité alimentaire des produits. A ce titre, vos principales missions seront :
- mettre en place, piloter et garantir l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) sur l'ensemble des sites, principalement au sein du laboratoire ;
- assurer la conformité des pratiques avec les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP, réglementations sanitaires, allergènes etc.) ;
- réaliser les contrôles qualité des produits, des équipements et des processus en laboratoire, points de vente et restaurants ;
- organiser, réaliser et suivre les audits internes et externes ;
- mettre en œuvre et suivre la politique environnementale (gestion des déchets, économies d'énergie etc.) ;
- former et sensibiliser l'ensemble des équipes aux bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité alimentaire et environnementales ;
- élaborer et mettre à jour les procédures internes et documents de traçabilité en fonction des évolutions réglementaires ;
- assurer la gestion des non-conformités et mettre en place des actions correctives et préventives.
Vous disposez d'une formation de niveau Bac+2/+3 (BTS Bioqualim, Licence professionnelle qualité et hygiène), complétée d'une expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le domaine agroalimentaire (laboratoire disposant d'un agrément CE). Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité d'analyse.
Poste à pourvoir immédiatement en CDI
Temps de travail : 39 heures du lundi au vendredi
Des déplacements réguliers sur les différents sites de l'entreprise sont à prévoir
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAu sein d'une entreprise multi-sites (laboratoire de fabrication, points de vente, restaurants), vous êtes garant(e) de la conformité des processus aux normes en vigueur et veillez à la sécurité alimentaire des produits. A ce titre, vos principales missions seront :
- mettre en place, piloter et garantir l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) sur l'ensemble des sites, principalement au sein du laboratoire ;
- assurer la conformité des pratiques avec les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP, réglementations sanitaires, allergènes etc.) ;
- réaliser les contrôles qualité des produits, des équipements et des processus en laboratoire, points de vente et restaurants ;
- organiser, réaliser et suivre les audits internes et externes ;
- mettre en œuvre et suivre la politique environnementale (gestion des déchets, économies d'énergie etc.) ;
- former et sensibiliser l'ensemble des équipes aux bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité alimentaire et environnementales ;
- élaborer et mettre à jour les procédures internes et documents de traçabilité en fonction des évolutions réglementaires ;
- assurer la gestion des non-conformités et mettre en place des actions correctives et préventives.
Vous disposez d'une formation de niveau Bac+2/+3 (BTS Bioqualim, Licence professionnelle qualité et hygiène), complétée d'une expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le domaine agroalimentaire (laboratoire disposant d'un agrément CE). Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité d'analyse.
Poste à pourvoir immédiatement en CDI
Temps de travail : 39 heures du lundi au vendredi
Des déplacements réguliers sur les différents sites de l'entreprise sont à prévoir
