informations générales
Bréal-sous-Montfort
INTERACTION MORDELLES recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la production de sauces, poudres et enrobages pour préparation culinaires, un TECHNICIEN R&D MATIERES PREMIERES H/F.
Rattaché(e) hiérarchiquement au coordinateur R&D matières premières, vous venez renforcer l'équipe en tant que technicien(ne) d'application et vous chargerez des missions suivantes :
- Réaliser des tests simples de caractérisation et comparaison de matières premières (aspect, aromatique, solubilité, gel,...)
- Peser des mixes poudres ou liquides dans le respect des bonnes pratiques
- Réaliser des tests applicatifs des mixes pesés (sur matrices viandes, veggie, snacks, plats cuisinés,...)
- Réaliser des mesures de caractérisation
De niveau BAC+2/BAC+3 dans le domaine de l'agroalimentaire, vous avez idéalement une expérience en recherche et développement ou qualité. Vous possédez les capacités à synthétiser et faire des comptes rendus sur les tests, votre rigueur, curiosité et autonomie ainsi que votre faculté d'adaptation seront vos atouts pour réussir dans ce poste. Vous avez une appétence pour le travail à la paillasse, êtes organisé(e) et savez travailler en équipe.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireRattaché(e) hiérarchiquement au coordinateur R&D matières premières, vous venez renforcer l'équipe en tant que technicien(ne) d'application et vous chargerez des missions suivantes :
- Réaliser des tests simples de caractérisation et comparaison de matières premières (aspect, aromatique, solubilité, gel,...)
- Peser des mixes poudres ou liquides dans le respect des bonnes pratiques
- Réaliser des tests applicatifs des mixes pesés (sur matrices viandes, veggie, snacks, plats cuisinés,...)
- Réaliser des mesures de caractérisation
De niveau BAC+2/BAC+3 dans le domaine de l'agroalimentaire, vous avez idéalement une expérience en recherche et développement ou qualité. Vous possédez les capacités à synthétiser et faire des comptes rendus sur les tests, votre rigueur, curiosité et autonomie ainsi que votre faculté d'adaptation seront vos atouts pour réussir dans ce poste. Vous avez une appétence pour le travail à la paillasse, êtes organisé(e) et savez travailler en équipe.
