Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Crit Chateaubourg recrute pour son client spécialisé dans l'agroalimentaire (pilotage et formation interne assuré)

Journée type :
o Blocage et libération des produits selon résultats d'analyse
o Prélèvements et analyses d'échantillons
o Saisie des résultats
o Préparation des échantillons et bons de commande pour le laboratoire externe
o Suivi et mise à jour des plans de contrôles
o Inventaires
o Entretien / nettoyage du laboratoire
o Utilisation du logiciel de traçabilité

Profil attendu:
- BTS Analyse Biologique / DUT Génie Biologique
- Expérience en agroalimentaire
- Connaissance en microbiologie