informations générales
La DDETSPP de la Haute-Vienne compte 115 agents. L'ensemble des services est actuellement réparti sur 5 sites (2 sites pour le siège et trois abattoirs)
Le poste proposé se trouve à l'abattoir de Bellac (bovins et ovins essentiellement) propriétaire de LIMOVIN SICAREV.
Il pourra être demandé d'assurer l'inspection dans les 2 autres abattoirs de la Haute-Vienne en cas de besoin.
L'équipe de l'abattoir compte 2 inspecteurs dont 1 vétérinaire au sein du service Sécurité Sanitaire des Aliments de la DDETSPP 87.
Objectifs du poste: Inspection sanitaire dans un abattoir d'animaux de boucherie : inspection des produits
Inspection ante-mortem des animaux et post mortem des carcasses et abats, mise en consigne
Ces missions sont exercées en coordination avec les autres agents techniques des services vétérinaires d'inspection pour assurer des suppléances et optimiser la présence dans le cadre de l'inspection permanente.
Il pourra être demandé d'assurer l'inspection dans les 2 autres abattoirs de la Haute-Vienne en cas de besoin.
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Il pourra être demandé d'assurer l'inspection dans les 2 autres abattoirs de la Haute-Vienne en cas de besoin.
L'équipe de l'abattoir compte 2 inspecteurs dont 1 vétérinaire au sein du service Sécurité Sanitaire des Aliments de la DDETSPP 87.
Objectifs du poste: Inspection sanitaire dans un abattoir d'animaux de boucherie : inspection des produits
Inspection ante-mortem des animaux et post mortem des carcasses et abats, mise en consigne
Ces missions sont exercées en coordination avec les autres agents techniques des services vétérinaires d'inspection pour assurer des suppléances et optimiser la présence dans le cadre de l'inspection permanente.
Il pourra être demandé d'assurer l'inspection dans les 2 autres abattoirs de la Haute-Vienne en cas de besoin.
