informations générales
Bessines-sur-Gartempe
La DDETSPP de la Haute-Vienne compte 115 agents. L'ensemble des services est actuellement réparti sur 5 sites (2 sites pour le siège et trois abattoirs)
Le poste proposé se trouve à l'abattoir de Bessines sur Gartempe (bovins et ovins), propriétaire de la SOMAFER
Il pourra être demandé d'assurer l'inspection dans les 2 autres abattoirs de la Haute- Vienne en cas de besoin.
L'équipe compte 6 inspecteurs dont 1 vétérinaire au sein du service Sécurité Sanitaire des Aliments de la DDETSPP 87,
Objectifs du poste: Inspection sanitaire dans un abattoir d'animaux de boucherie : inspection des produit.
Inspection ante-mortem des animaux et post mortem des carcasses et abats, mise en consigne
Ces missions sont exercées en coordination avec les autres agents techniques des services vétérinaires d'inspection pour assurer des suppléances et optimiser la présence dans le cadre de l'inspection permanente.
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Il pourra être demandé d'assurer l'inspection dans les 2 autres abattoirs de la Haute- Vienne en cas de besoin.
L'équipe compte 6 inspecteurs dont 1 vétérinaire au sein du service Sécurité Sanitaire des Aliments de la DDETSPP 87,
Objectifs du poste: Inspection sanitaire dans un abattoir d'animaux de boucherie : inspection des produit.
Inspection ante-mortem des animaux et post mortem des carcasses et abats, mise en consigne
Ces missions sont exercées en coordination avec les autres agents techniques des services vétérinaires d'inspection pour assurer des suppléances et optimiser la présence dans le cadre de l'inspection permanente.
