informations générales
Chalais
La direction départementale de l'emploi, des solidarités, du travail et de la protection des populations, service vétérinaire d'inspection de l'abattoir de Chalais recrute un inspecteur en abattoir contractuel H/F en CDD à temps plein pour une durée de 2 mois.(ce contrat est susceptible d'évoluer sur un CDD de 3 ans)
Missions :
Vous serez chargé, au sein de l'équipe d'inspection de l'abattoir de Chalais, des missions suivantes :
Réaliser le contrôle de l'état sanitaire des animaux vivants et le respect des règles de bien-être animal
Assurer l'examen des carcasses et abats d'animaux afin d'identifier d'éventuelles lésions pouvant rendre la viande et les abats impropres à la consommation humaine
Réaliser des prélèvements pour analyses
Enregistrer les anomalies détectées sur une base de données
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Vous serez chargé, au sein de l'équipe d'inspection de l'abattoir de Chalais, des missions suivantes :
Réaliser le contrôle de l'état sanitaire des animaux vivants et le respect des règles de bien-être animal
Assurer l'examen des carcasses et abats d'animaux afin d'identifier d'éventuelles lésions pouvant rendre la viande et les abats impropres à la consommation humaine
Réaliser des prélèvements pour analyses
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