informations générales
Vous assurez les analyses et les contrôles microbiologiques des matières premières, produits semi-finis et Produits Finis ( liquides, formes sèches, et pâteuses), et stabilités : lancements, lectures, analyses et saisies des résultats.
Vous réalisez les prélèvements et les contrôles environnementales ( eau, air, locaux) dans le respect des exigences réglementaires/qualité ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité applicables sur le site.