Technicien(ne) responsable de fabrication en ind alimentaire

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informations générales

Notre coopérative :
Créée en 1985, la SCA Vallée du Lot est un acteur majeur de la production de fruits et légumes dans le Lot-et-Garonne (Fraises, kiwis, tomates, prunes ). Elle regroupe 85 producteurs adhérents produisant environ 8 000 T par an pour un CA de 30 M€, et emploie 40 salariés permanents et 30 saisonniers.

Votre mission :
En tant que Responsable Fabrication au sein de notre établissement spécialisé dans l'agroalimentaire, vous serez amené(e) à effectuer différentes tâches essentielles à notre activité.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Ordonnancer les fabrications ;
- Adapter le conditionnement en fonction de la variabilité du produit (calibre, fragilité du fruit.) ;
- Assurer un bon suivi de réalisation de commande en consolidant les échanges entre les postes d'expéditions, de fabrication et d'agréage ;
- Assurer un bon allotement des lots en fonction des exigences clients ;
- Assurer le réglage, le démarrage et la surveillance des machines industrielles.
- Effectuer les changements de film et les réglages nécessaires en fonction des ordres de fabrication.
- Participer aux décisions sur les produits, stockage et fabrication ;
- S'assurer que le plan de nettoyage est mis en application et veiller au respect des consignes d'hygiène et de sécurité.

Conditions :
Lieux : Clairac (47)
Horaires : Horaires variables du lundi au vendredi (et le samedi matin en saison)
Rémunération : selon expérience
Contrat : CDI
Date : dès que possible

Le profil idéal :
Nous recherchons un Responsable Fabrication dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal dispose de :

- Expérience : Minimum 3 ans dans un rôle similaire, avec une solide expérience en gestion de la production.
- Compétences techniques : Expertise dans les processus de fabrication, la gestion de la maintenance et l'amélioration continue.
- Leadership : Capacité à diriger, animer et développer une équipe de production, tout en garantissant une ambiance de travail collaborative.
- Gestion de la qualité : Connaissance des standards qualité (BRC, norme interne) et aptitude à garantir la conformité des produits tout en respectant les délais.
- Esprit d'analyse : Aptitude à analyser les performances de production et à mettre en place des actions correctives pour améliorer l'efficacité et réduire les coûts.
- Sens de l'organisation : Excellente gestion des priorités et capacité à prendre des décisions sous pression.
- Formation : Bac+3 en génie industriel, gestion de production ou dans un domaine technique lié à la fabrication.

Vous serez en charge de piloter la production, d'optimiser les processus et d'assurer la qualité tout en respectant les impératifs de coûts et de délais.

Rejoignez notre équipe pour contribuer activement à notre croissance et à notre performance industrielle !
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