informations générales
- Effectuer des visites régulières sur site pour contrôler et entretenir les installations de cuisine
- Réaliser des opérations de nettoyage et de vérification des équipements
- Anticiper les pannes potentielles et proposer des solutions d'amélioration
- Diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements des équipements de cuisine
- Effectuer les réparations nécessaires dans le respect des normes de sécurité et de qualité
- Intervenir rapidement pour minimiser les interruptions de service en cuisine
Profil recherché :
Diplômé en électromécanique, maintenance des équipements de cuisine ou équivalent
Expérience significative dans la maintenance et le dépannage d'équipements de cuisine professionnelle, en particulier les matériels chauds.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Bonnes compétences en communication et sens du service client.
Permis B obligatoire
Prévoir de travailler 1 samedi dans le mois (cette journée sera soit récupérée ou payée)