Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

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  • Vandœuvre-lès-Nancy

Dans le cadre du renforcement de notre équipe à Vandœuvre-lès-Nancy, nous recherchons notre futur(e) technicien(ne) de laboratoire pour notre service d'analyse sensorielle.

Missions :
En analyse sensorielle, nous nous occupons de tout mettre en place pour faire tester les produits de nos clients au grand public. Le but ? Améliorer les recettes, le prix, le conditionnement des produits qui sont distribués dans le commerce, dans un objectif d'amélioration continue et un souci de satisfaction auprès des consommateurs.

Pour cela, vous serez tantôt en salle de préparation pour anticiper le moment de dégustation et tantôt en salle de dégustation avec nos testeurs (panélistes). En préparation, vous aurez à prendre des photos des échantillons, respecter le cahier des charges clients, procédures internes et des normes en vigueur, aider au prélèvement et à l'enregistrement des échantillons, suivre et gérer les stocks, créer des questionnaires de dégustation et vous informer sur la venue programmée des panélistes.

Lors des séances, vous passerez en salle de dégustation et saurez accueillir de manière conviviale les panélistes, leur présenter la séance du jour et son déroulement et vous n'hésiterez pas à leur venir en aide au moment de l'évaluation (sur tablette numérique). Nous aurons besoin de toute votre agilité et votre dynamisme pour servir les aliments et boissons (alcoolisées et non alcoolisées) dans les bonnes conditions de dégustation et dans un délai imparti. A l'issue de l'accueil du public, vous pourrez traiter les réponses des panélistes (données quantitatives et commentaires libres) sur le logiciel dédié. Animé(e) par votre travail, vous aurez à cœur de développer la relation aux usagers et même davantage si vous le souhaitez, en favorisant le recrutement de nouveaux testeurs. Toutes vos propositions d'amélioration sur la gestion des études et l'activité du laboratoire seront les bienvenues. Nous sommes à votre écoute et sommes convaincus de notre collaboration.

Profil recherché :
- BAC +3 en agroalimentaire
- Compétences comportementales : organisation, dynamisme, rigueur, aisance relationnelle
- Compétences informatiques : maîtrise du Pack Office
Les petits plus :
- Une expérience en analyse sensorielle
- Connaissance du logiciel FIZZ

Avantages : 13ème mois, tickets restaurant, prime de vacances, intéressement, PERCO, mutuelle, CSE.

Rémunération : à partir de 1766.92€ bruts/mois (selon expérience)

Prise de poste : dès que possible

Type d'emploi : CDD de 3 mois

Organisation : du lundi au vendredi
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