Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

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informations générales

DESCRIPTION
Nous recrutons un(e) Technicien(ne) en Agroalimentaire pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la production, au contrôle de qualité et à l'amélioration continue des processus de fabrication de nos produits alimentaires.
Vous serez responsable de veiller à ce que les normes de qualité, de sécurité alimentaire et de conformité réglementaire soient rigoureusement respectées tout au long du processus de production.

-Assurer le contrôle qualité des matières premières, des produits semi-finis et des produits finis, en effectuant des tests et analyses physiques, chimiques et microbiologiques.

-Suivre les procédures de production, vérifier leur conformité et intervenir en cas de non-conformité pour assurer la qualité des produits.

-Participer à la mise en place, à la mise à jour et à l'amélioration des processus et des normes de production (HACCP, normes ISO 22000, IFS, BRC, etc.).

-Assurer le suivi des indicateurs de performance qualité et participer à la mise en œuvre des actions correctives et préventives.

-Contrôler les équipements de production, réaliser les calibrages nécessaires et assurer leur bon fonctionnement.

-Veiller au respect des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et des exigences en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

-Participer à la gestion des audits internes et externes (HACCP, audits clients, certifications).

-Collaborer avec les équipes de production pour optimiser les processus et améliorer l'efficacité opérationnelle.

PROFIL
-Formation Bac+2/3 en agroalimentaire, qualité, biotechnologie, chimie ou dans un domaine technique lié (BTS/DUT en Agroalimentaire, Licence en Sciences et Technologies des Aliments, etc.).

-Expérience d'au moins 1 à 3 ans dans le secteur agroalimentaire, idéalement dans un poste de contrôle qualité ou de production.

-Connaissance des normes de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, etc.).

-Maîtrise des outils de mesure et d'analyse (analyseur de laboratoire, équipements de contrôle, etc.).

-Sens du détail, rigueur et respect des procédures.

-Autonomie, esprit d'équipe et bonne capacité à travailler en mode collaboratif.

-Maîtrise des outils informatiques (Excel, ERP, logiciels de gestion de la production).

-Connaissance des exigences de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication.

CLIENT
TAGA Scientifique, spécialiste du recrutement de personnels scientifiques
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