informations générales
Saales
Placé(e) sous la responsabilité de la responsable de production, vos missions seront de :
- Gérer les besoins en approvisionnements de lait, la réception du lait et son suivi qualité,
- Gérer les arrivées et la conformité des matières premières,
- Participer à la fabrication des produits finis (préparation maison de fruits, yaourts, laits fermentés, faisselle.) avant la mise en conditionnement,
- Participer aux conditionnements des produits,
- Suivre la fermentation des yaourts et laits fermentés,
- Être le relais de la responsable de production en cas d'absence.
Horaires de travail : une semaine sur 2 : 5h - 12h
une semaine sur 2 : 8h - 15h30
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- Gérer les arrivées et la conformité des matières premières,
- Participer à la fabrication des produits finis (préparation maison de fruits, yaourts, laits fermentés, faisselle.) avant la mise en conditionnement,
- Participer aux conditionnements des produits,
- Suivre la fermentation des yaourts et laits fermentés,
- Être le relais de la responsable de production en cas d'absence.
Horaires de travail : une semaine sur 2 : 5h - 12h
une semaine sur 2 : 8h - 15h30
