informations générales
Horaires du lundi au vendredi de 8H30 - 16H00
Vos missions :
- Planification et définition des essais avec le responsable de projet
- Fabrication quotidienne de confiserie, confiture, préparation de fruit pour yaourt, fourrage &nappage pour biscuiterie, desserts/gel à l'eau
- Essai à l'échelle laboratoire et pilote, dans le respect des méthodes de production et des règles de sécurité et sécurité alimentaire
- Réalisation quotidienne de contrôles physico chimiques et de texture (exemple d'outils : pénétromètre, ..)
- Enregistrement informatique, tenue à jour des feuilles d'essai et enregistrement dans les dossiers adéquats.
Votre profil :
- Vous avez un niveau Bac+2 en microbiologie.
- Vous êtes une personne sérieuse et minutieuse.
- Vous appréciez le travail en équipe
Si ce poste vous intéresse, contactez-nous au 02.33.71.37.39 ou rendez-vous en agence : 4 Rue 101 ème Airborne, 50500 Carentan les Marais.