informations générales
Saint-Palais-sur-Mer
Les missions seront les suivantes :
Mise en place et conception de sushis
Savoir réaliser la mise en place
Savoir gérer le coup de feu
Présenter de belles assiettes
Respecter les normes HACCP
Profil recherché :
Expérience précédentes sur un poste similaire
Sens de l'organisation et de la gestion des stocks.
Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Capacité à communiquer clairement avec son équipe de commis et les clients
Horaires : service du soir