Sushiman / Sushiwoman

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informations générales

Le restaurant Sushi Pearl, spécialisé dans la cuisine japonaise, est à la recherche d'un Sushiman H/F pour rejoindre notre équipe.


Responsabilités :
- Préparation et découpe des poissons selon les normes de qualité du restaurant.
- Rouler les makis et californias
- Préparer les sashimis, le riz et autres plats japonais.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks d'ingrédients et des fournitures de cuisine.
- Collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace.
- Maintien de la propreté de l'espace de travail.

Compétences requises :
- Compétences en manipulation des aliments.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Attention aux détails et souci de la qualité.

Plannings :
- Du mardi au vendredi : services du midi et du soir
- Samedi : service du soir
- Dimanche et lundi : repos

RECRUTEMENT IMMEDIAT
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