informations générales
Château-Gontier
Vous souhaitez faire partie de notre #WasabiTeam en intégrant l'un de nos corners ?
Devenez notre CHEF-FE SUSHI !
Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U ...).
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque :
Les sushis, plat traditionnel japonais ;
Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ;
Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam.
Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour :
- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
- Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
- Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le business manager
- Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
- Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner
- Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Vous êtes la personne qu'il nous faut car :
- Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
- Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
- Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner sushi
- Vous êtes autonome et rigoureux-se
Ce que nous vous on vous proposons :
- Un poste en CDI (40 heures /semaine)
- Une rémunération brute mensuelle de 2340 € à 2 500 €+ primes sur objectifs
- Des avantages sociaux : primes sur objectifs jusqu'à 250 € par mois, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun.
Notre priorité ?
Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale
Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV.
A bientôt !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDevenez notre CHEF-FE SUSHI !
Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U ...).
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque :
Les sushis, plat traditionnel japonais ;
Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ;
Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam.
Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour :
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- Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Vous êtes la personne qu'il nous faut car :
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- Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
- Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner sushi
- Vous êtes autonome et rigoureux-se
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- Un poste en CDI (40 heures /semaine)
- Une rémunération brute mensuelle de 2340 € à 2 500 €+ primes sur objectifs
- Des avantages sociaux : primes sur objectifs jusqu'à 250 € par mois, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun.
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