informations générales
Toulouse
Nous recherchons deux Sushimans (H/F) passionnés par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration haut de gamme.
Responsabilités
Préparer une variété de sushis et sashimis selon les normes établies
Assurer la qualité des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et passer les commandes de fournitures nécessaires
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
Assurer le service des plats japonais aux clients avec courtoisie et professionnalisme
Compétences
Expérience préalable dans la préparation culinaire, idéalement en restauration
Connaissance des techniques de préparation des aliments japonais
Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées
Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
Fortes compétences en service à la clientèle et capacité à travailler en équipe
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireResponsabilités
Préparer une variété de sushis et sashimis selon les normes établies
Assurer la qualité des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et passer les commandes de fournitures nécessaires
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
Assurer le service des plats japonais aux clients avec courtoisie et professionnalisme
Compétences
Expérience préalable dans la préparation culinaire, idéalement en restauration
Connaissance des techniques de préparation des aliments japonais
Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées
Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
Fortes compétences en service à la clientèle et capacité à travailler en équipe
