informations générales
Trouville-sur-Mer
Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.
Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.
Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences !
Nous recherchons un(e) serveur(se)/barman(aid) H/F pour notre hôtel Beach Hôtel**** situé à Trouville.
En plein cœur de Trouville-sur-Mer, à 50 mètres de la plage de sable, face à la mer et à deux pas de Deauville, le Beach Hôtel vous accueille au sein de son Hôtel ou de sa Résidence.
Avec 125 chambres tout confort, son bar, son hall chaleureux avec cheminée, sa piscine couverte chauffée offrant une vue imprenable sur la mer, le Beach Hôtel dispose de nombreux atouts.
Sous la responsabilité du(de la) Réferent(e) petit-déjeuner, vous aurez pour principales missions :
Assurer le service en salle
o Dressage des tables
o Approvisionnement du buffet
o Veiller à la propreté des buffets, mobiliers et salle
Assurer de bonnes relations avec le client
o Accueil du client
o Conseiller le client
o Rendre compte des remarques des clients
o Entretien des outils
o Réalisation de cocktails
o Gestion de la caisse
o Mise en avant le bar sur le lieu de vente
- Assurer la gestion des stocks
o Veiller à avoir des commandes adaptées au prévisionnel client
o Veiller aux DLC
o Être garant de l'optimisation des ratios
- Nettoyage des espaces et mobiliers dans le respect des normes d'hygiène
Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans le secteur de l'hébergement, de la restauration ou au sein d'exploitations saisonnières.
La connaissance des normes d'hygiène serait un plus.
En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un excellent niveau en anglais.
Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), discret(e), organisé(e). La polyvalence sera indispensable pour ce poste.
La satisfaction du client est votre priorité.
Poste en CDI, temps complet.
indemnité compensatrice de repas + mutuelle.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.
Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences !
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En plein cœur de Trouville-sur-Mer, à 50 mètres de la plage de sable, face à la mer et à deux pas de Deauville, le Beach Hôtel vous accueille au sein de son Hôtel ou de sa Résidence.
Avec 125 chambres tout confort, son bar, son hall chaleureux avec cheminée, sa piscine couverte chauffée offrant une vue imprenable sur la mer, le Beach Hôtel dispose de nombreux atouts.
Sous la responsabilité du(de la) Réferent(e) petit-déjeuner, vous aurez pour principales missions :
Assurer le service en salle
o Dressage des tables
o Approvisionnement du buffet
o Veiller à la propreté des buffets, mobiliers et salle
Assurer de bonnes relations avec le client
o Accueil du client
o Conseiller le client
o Rendre compte des remarques des clients
o Entretien des outils
o Réalisation de cocktails
o Gestion de la caisse
o Mise en avant le bar sur le lieu de vente
- Assurer la gestion des stocks
o Veiller à avoir des commandes adaptées au prévisionnel client
o Veiller aux DLC
o Être garant de l'optimisation des ratios
- Nettoyage des espaces et mobiliers dans le respect des normes d'hygiène
Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans le secteur de l'hébergement, de la restauration ou au sein d'exploitations saisonnières.
La connaissance des normes d'hygiène serait un plus.
En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un excellent niveau en anglais.
Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), discret(e), organisé(e). La polyvalence sera indispensable pour ce poste.
La satisfaction du client est votre priorité.
Poste en CDI, temps complet.
indemnité compensatrice de repas + mutuelle.
