informations générales
Benerville-sur-Mer
Nouvelle ouverture : LA MAISON DOUCE EPOQUE RECRUTE EN CDI!
Sous la responsabilité du Responsable Petit Déjeuner, vous aurez la charge de :
Organiser la mise en place des offices et de la salle.
Garantir l'expérience client.
Conseiller la clientèle grâce à son excellente connaissance de la carte et des produits.
Effectuer le service en respectant les règles précises de la profession : prise de commande, mise en place en fonction de la commande, débarrassage, redressage.
Assurer le suivi du service buffet : repasse boissons, approvisionner le buffet, maintient les tables ordonnées et propres pour garantir une expérience agréable.
Réaliser des opérations de fin de service : rangement, mise en place du prochain service.
Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement).
Respecter et suivre des standards esthétiques, définis par la direction (grooming, mise en place).
Profil :
Nous recherchons un profil avec une bonne connaissance de la restauration, une expérience dans l'univers hôtelier avec une maîtrise de l'anglais. La maîtrise d'une langue supplémentaire serait appréciée.
Enfin si vous êtes proactif(ve), autonome, adaptable, avec un sens de l'organisation et de l'initiative, que vous êtes efficace dans la gestion des priorités et que vous avez un excellent sens de l'accueil et du service client ; alors ce poste est fait pour vous.
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Organiser la mise en place des offices et de la salle.
Garantir l'expérience client.
Conseiller la clientèle grâce à son excellente connaissance de la carte et des produits.
Effectuer le service en respectant les règles précises de la profession : prise de commande, mise en place en fonction de la commande, débarrassage, redressage.
Assurer le suivi du service buffet : repasse boissons, approvisionner le buffet, maintient les tables ordonnées et propres pour garantir une expérience agréable.
Réaliser des opérations de fin de service : rangement, mise en place du prochain service.
Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement).
Respecter et suivre des standards esthétiques, définis par la direction (grooming, mise en place).
Profil :
Nous recherchons un profil avec une bonne connaissance de la restauration, une expérience dans l'univers hôtelier avec une maîtrise de l'anglais. La maîtrise d'une langue supplémentaire serait appréciée.
Enfin si vous êtes proactif(ve), autonome, adaptable, avec un sens de l'organisation et de l'initiative, que vous êtes efficace dans la gestion des priorités et que vous avez un excellent sens de l'accueil et du service client ; alors ce poste est fait pour vous.
