informations générales
Perros-Guirec
Nous recherchons un SERVEUR / SERVEUSE en CDD de remplacement.
Poste à pourvoir dès à présent.
Service en salle au sein d'une résidence pour séniors autonomes en journées continues.
2 jours de repos consécutifs (Vendredi et samedi) // PAS DE TRAVAIL LE SOIR;
30h / semaine
Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes :mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;
accueillir les résidents ;servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; débarrasser et redresser les tables ; faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).
Profil
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie ? Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ? Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !
Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.
Infos pratiques
Située sur le boulevard Aristide Briand, artère incontournable qui relie le port de Perros-Guirec à celui de Ploumanac'h et aux stations touristiques voisines, notre Résidence Seniors se trouve à proximité immédiate de toutes les commodités.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePoste à pourvoir dès à présent.
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2 jours de repos consécutifs (Vendredi et samedi) // PAS DE TRAVAIL LE SOIR;
30h / semaine
Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes :mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;
accueillir les résidents ;servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; débarrasser et redresser les tables ; faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).
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