Serveur / Serveuse en restauration

Sous la responsabilité de la directrice et de la responsable de salle, le ou la serveur (se) -cafetier (e) assure le service au sein du Hang'ART.
Elle (il) sera chargé(e) de :
- Accueillir tous publics et les informer sur le fonctionnement du Hang'ART, les modalités de réservation et les prestations;
- Encadrer les bénévoles et stagiaires engagés dans le service en salle et au « coin café » et du service en salle;
- Réaliser la préparation des commandes du « coin café » et le service en salle (midi et soir);
- Désinfecter, nettoyer et ranger la salle principale, la salle polyvalente, la mezzanine et les sanitaires;
- Gérer les stocks du « coin café » et leur rangement (serviettes, couverts, etc.);
- Gérer les réservations des différents espaces, puis mettre en place du mobilier ou autre si besoin
- Réaliser les factures, vérifier les moyens de paiement et procéder à l'encaissement
- Aller chercher avec le véhicule de service les matières premières chez les fournisseurs (dans l'agenais), d'où le permis B est obligatoire.

Vous travaillerez en journées continues sans coupure, et prendrez vos jours de repos par roulement (y compris certains weekends).