informations générales
Gramat
Accueillir les clients et assurer le service; mettre en place, débarrasser et redresser les tables
Assurer le réapprovisionnement des buffets
Assurer le nettoyage du restaurant, de la salle à manger et de la salle des petits déjeuners.
Effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle, du nettoyage des abords, jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle, ainsi que de veiller au départ des clients.
Réaliser le service du petit déjeuner (mise en place et rechargement buffet, accueil client, nettoyage salle et machines à boissons, plonge...) ou le service restaurant midi / soir (maxi 22h) (accueil, présentation carte, service, plonge, encaissement...)