Serveur / Serveuse en restauration

Le poste est pour une nouvelle enseigne, CRËPE TOUCH, en ouverture à EuraLille, au 15 avril 2025.
Vous interviendrez en salle, et également en cuisine selon l'activité.

Pour vous inscrire à une des sessions de recrutement, voir dates et liens en fin de descriptif de l'offre.
Avant de vous inscrire, votre projet emploi dans la restauration doit obligatoirement être validé avec votre Référent France Travail. Une immersion d'un ou 2 jours maximum et via le site internet 'immersion facilité' vous est demandé pour une entrée en formation avant embauche (à défaut, vous ne pourrez pas bénéficier de la formation avant embauche).

Vos missions principales :
- Assure le service de plusieurs tables ou la gestion d'une rangée
- Dresse / débarrasse les tables et les consoles
- Prend les commandes (en salle), procède aux encaissements; assure les commandes à emporter
- Peut intervenir sur le dressage des plats ou à la plonge, lors de rush en cuisine
- Gestion du bar / Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes
- Réapprovisionnement des stocks de boissons, de consommables pour la vente à emportée
- Gestion du matériel et des produits d'entretiens
- Participe à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes
- Réception des marchandises et rangement des réserves
- Nettoyage de début et fin de service
- Mise en place de tout produit nécessaire à la production de service
- Gestion des consignes
- Participe à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle

Qualités souhaitées:
- Polyvalence et rigueur
- Sens relationnel et sens de la représentation de l'enseigne
- Capacité à mémoriser les commandes
- Sens du service et du travail d'équipe

Les sessions de recrutement :
- 10 février 2025

- 17 février 2025

- 24 février 2025