informations générales
Manosque
L'IAP recherche pour son restaurant d'application "La Braise" un(e) serveur(se).
Poste en CDI à pourvoir au plus tôt.
CAP restauration (spécialité commercialisation et services en hôtel-café-restaurant) ou équivalent exigé.
Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi + 1 jour de repos par semaine.
Congés pendant les vacances scolaires, à savoir : 4 semaines en été, 2 semaines en fin d'année, 1 semaine à chaque autre période de vacances scolaires.
Vous aurez pour mission d'effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes..) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous effectuerez le service des plats à table.
Vous appliquerez les procédures internes.
ACTIVITÉS
Organisation, mise en place et préparations liées à votre poste de travail suivant les procédures définies par la direction.
Réalisation du service des mets, des préparations.
Application des procédures d'entrées et sorties de marchandises liées à votre poste de travail.
Gestion des caisses et transferts avec le siège de l'association.
Application des procédures d'hygiène et de sécurité.
Réalisation du nettoyage et rangement des matériels, machines, produits de l'atelier.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePoste en CDI à pourvoir au plus tôt.
CAP restauration (spécialité commercialisation et services en hôtel-café-restaurant) ou équivalent exigé.
Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi + 1 jour de repos par semaine.
Congés pendant les vacances scolaires, à savoir : 4 semaines en été, 2 semaines en fin d'année, 1 semaine à chaque autre période de vacances scolaires.
Vous aurez pour mission d'effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes..) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous effectuerez le service des plats à table.
Vous appliquerez les procédures internes.
ACTIVITÉS
Organisation, mise en place et préparations liées à votre poste de travail suivant les procédures définies par la direction.
Réalisation du service des mets, des préparations.
Application des procédures d'entrées et sorties de marchandises liées à votre poste de travail.
Gestion des caisses et transferts avec le siège de l'association.
Application des procédures d'hygiène et de sécurité.
Réalisation du nettoyage et rangement des matériels, machines, produits de l'atelier.
