Serveur / Serveuse en restauration

Le UMIH FORMATION vous propose une formation de 6 mois en contrat d'apprentissage devenir serveur en restauration

Date de rentrée le 02 décembre 2024.

A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE.

Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage.

Programme de formation :

- Nettoyage et désinfection des espaces et plans de travail

- Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène.

- Gestion des stocks.

- Réaliser les préparations culinaires de bases froides

- Gérer l'encaissement

- Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation

- Effectuer un service en salle traditionnel

- Traiter les réclamations client

Domaine de compétence :

- savoir-être,

- sens du contact,

- travail en équipe,

- sens de l'organisation et de la rigueur,

- capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation).

Type d'emploi :

Contrat d'apprentissage

Programmation de la formation :

Du lundi au vendredi

Travail en journée

Lieu du poste :

En présentiel

Horaires de formation : 9h/17h.

Lieu de formation :
UMIH FORMATION NIMES - Ville active

Type d'emploi : Alternance