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ODETTE Paris, Pâtisseries spécialisées dans les choux à la crème recherche un(e) assistant(e) manager

Démarrage par 1 mois de Formation dans les 3 boutiques : Ouverture et Fermeture de chacune d'entre elles, prise en main de tous les postes

Objectifs : Assister la Manager principale pour :

- Gestion et Organisation des plannings équipes des 3 pâtisseries
- Formation des équipes
- Suivi des plannings de production avec l'équipe Pâtissière
- Gestion des Stocks
- Gestion des fournisseurs
- Suggestion / Proposition de nouveaux produits
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