informations générales
Montarnaud
clientèle locale récurrente et loyale.
Gestion de la salle / mise en place / réservation / prise de commande / encaissement
3 périodes d'activités :
- Hiver octobre à mai :
du mardi au dimanche midi ET du jeudi au samedi / 2,5 jours de repos (dimanche / mardi / mercredi soir et lundi toute la journée)
- Eté juillet et août :
du mardi au samedi midi et soir / 2 jours de repos (dimanche et lundi)
- Intermédiaire (juin et septembre) :
du mardi au dimanche midi ET du mercredi au samedi soir / 2 jours de repos (dimanche et mardi soir, lundi toute la journée)
Fermeture annuelle :
- 1 semaine en mai
- 1 semaine en octobre
- 3 semaines 1/2 (avant noël et reprise vers mi janvier)