Serveur / Serveuse de restaurant

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informations générales

1. Service en salle :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
- Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne transmission à la cuisine.
- Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service du restaurant.
- S'assurer de la satisfaction des clients durant leur repas.

2. Nettoyage et rangement :
- Maintenir la propreté des tables, des chaises et des espaces de service.
- Participer au nettoyage de la salle et des espaces communs en fin de service.
- Ranger les ustensiles, les verres et la vaisselle après le service.
- Aider à la mise en place de la salle avant l'ouverture et au rangement en fin de service.

3. Travail d'équipe :
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide.
- Participer aux briefings d'équipe avant le service et aux débriefings après.

*Compétences requises :
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Expérience préalable dans un poste similaire est un plus.

*Qualités recherchées :**
- Ponctualité et fiabilité.
- Présentation soignée et attitude positive.
- Flexibilité et capacité d'adaptation.

Cette liste de tâches est non exhaustive.
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