informations générales
Le Domaine Napoléon, établissement touristique familial classé 3 étoiles, situé sur les hauteurs de Gap, recherche un Serveur (H/F) expérimenté pour rejoindre son équipe.
L'établissement est un Restaurant - Camping - Résidence indépendant, à taille humaine, offrant un cadre de travail exceptionnel.
Le restaurant avec terrasse surplombant la piscine est ouvert aux clients extérieurs et propose une cuisine maison élaborée à partir de produits locaux ainsi que des pizzas cuites au feu de bois.
Vos missions :
Accueil et service client : Accueillir et accompagner les clients en salle et en terrasse.
Prise de commande et service : Assurer la prise de commande, le service, le débarrassage, le redressage et la vente des produits de la carte.
Gestion des commandes : Organiser le traitement des commandes en coordination avec l'équipe cuisine et bar.
Encaissement : Établir les additions et effectuer les encaissements.
Hygiène et sécurité : Nettoyer les locaux et le matériel du restaurant dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le propreté et l'hygiène représente 80% du travail
Gestion des stocks : Approvisionner les stocks (vins, cafés, boissons...).
Réservations : Prendre les réservations en garantissant une excellente gestion du planning.
Polyvalence : vous serez amenez à accueillir également la clientèle à l'accueil / réception du camping si besoin
Langues étrangères : La maîtrise de l'anglais est indispensable, de l'allemand ou du hollandais un atout supplémentaire
Profil recherché :
Nous recherchons un serveur polyvalent expérimenté, capable de travailler en autonomie tout en s'intégrant dans une équipe dynamique et polyvalente.
Au-delà des compétences techniques, nous accordons une grande importance aux savoir-être :
Commercial : savoir vendre les produits de la carte, donner des conseils aux clients sur des choix de vin ou de plats
Sens du service, aisance relationnelle, travail en équipe
Réactivité, ponctualité et excellente présentation
Souriant, dynamique et adroit dans le service
Goût du détail et de la propreté (les tâches de nettoyage doivent être faites avec soin et efficacité)
Conditions du poste :
Période : à l'année
Temps de travail : planning variable selon la saisonnalité, week-ends, jours fériés et vacances scolaires, congés mois de mars et mois de novembre,
Repos : 2 jours de repos par semaine.
Avantages :
Logement sur place (charges incluses)
Accès à la piscine.
Cafés, thés, sirops offerts.
-50% sur le restaurant.
Machine à laver à disposition.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireL'établissement est un Restaurant - Camping - Résidence indépendant, à taille humaine, offrant un cadre de travail exceptionnel.
Le restaurant avec terrasse surplombant la piscine est ouvert aux clients extérieurs et propose une cuisine maison élaborée à partir de produits locaux ainsi que des pizzas cuites au feu de bois.
Vos missions :
Accueil et service client : Accueillir et accompagner les clients en salle et en terrasse.
Prise de commande et service : Assurer la prise de commande, le service, le débarrassage, le redressage et la vente des produits de la carte.
Gestion des commandes : Organiser le traitement des commandes en coordination avec l'équipe cuisine et bar.
Encaissement : Établir les additions et effectuer les encaissements.
Hygiène et sécurité : Nettoyer les locaux et le matériel du restaurant dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le propreté et l'hygiène représente 80% du travail
Gestion des stocks : Approvisionner les stocks (vins, cafés, boissons...).
Réservations : Prendre les réservations en garantissant une excellente gestion du planning.
Polyvalence : vous serez amenez à accueillir également la clientèle à l'accueil / réception du camping si besoin
Langues étrangères : La maîtrise de l'anglais est indispensable, de l'allemand ou du hollandais un atout supplémentaire
Profil recherché :
Nous recherchons un serveur polyvalent expérimenté, capable de travailler en autonomie tout en s'intégrant dans une équipe dynamique et polyvalente.
Au-delà des compétences techniques, nous accordons une grande importance aux savoir-être :
Commercial : savoir vendre les produits de la carte, donner des conseils aux clients sur des choix de vin ou de plats
Sens du service, aisance relationnelle, travail en équipe
Réactivité, ponctualité et excellente présentation
Souriant, dynamique et adroit dans le service
Goût du détail et de la propreté (les tâches de nettoyage doivent être faites avec soin et efficacité)
Conditions du poste :
Période : à l'année
Temps de travail : planning variable selon la saisonnalité, week-ends, jours fériés et vacances scolaires, congés mois de mars et mois de novembre,
Repos : 2 jours de repos par semaine.
Avantages :
Logement sur place (charges incluses)
Accès à la piscine.
Cafés, thés, sirops offerts.
-50% sur le restaurant.
Machine à laver à disposition.
