Serveur / Serveuse de restaurant

Vos tâches seront les suivantes:
Dresser les tables
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui
présenter la carte
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du
jour et prendre sa commande
Traiter une commande
Saisir une commande sur informatique
Réaliser un service en salle
Veiller à la satisfaction d'un client
Débarrasser une table
Nettoyer une salle de réception
Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifique (à la
française, à l'anglaise)
Enregistrer les réservations
Organiser et contrôler le service en salle (liaison salle-cuisine)
Présenter la carte de vins
Préparer des plats simples (salades, desserts.)
Préparer des boissons chaudes ou froides (café, thé jasmin, etc)
Réaliser l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle
Ranger une réserve
Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état)

Les compétences spécifiques
La communication par téléphone avec les clients
La communication avec les livreurs de Ubereats et Deliveroo
Nettoyer la toilette chaque jour
Balayer le sol avant l'arrivée du client chaque jour
Maitriser la langue chinoise simple pour objectif de communiquer avec le chef
Laver les vitres chaque jour
Emballage les sacs pour la livraison
Acheter des produits (Concombre, carotte, salade de chou blanc, etc) au Métro,
Intermarché ou Monoprix quand il n'y pas de stock parfois


**Conditions d'exercice : Travail dimanche et quelques jours fériés (Selon le planning)**