Serveur / Serveuse de restaurant

Roselières est un restaurant gastronomique à Saujon. Le restaurant répond à un projet plus grand et met donc à l'honneur ses producteurs locaux et une démarche durable. Notre équipe jeune et dynamique cherche sa ou son nouveau Serveur.se/chef.fe de rang pour accompagner Julie en salle !

Plus qu'un profil précis, c'est une personnalité que nous recherchons. Nous sommes bien sûr prêts à former. L'équipe est très jeune et dynamique l'important est donc d'aimer le travail d'équipe. L'entreprise est à taille humaine et toutes les prises d'initiative sont donc les bienvenues : nous sommes à l'écoute ! Nous souhaitons véritablement une personne motivée par le projet au-delà d'un simple travail de service à table : Roselières est proche de ses clients et propose un service véritablement attentionné.

Les missions principales sont :
- Accueil et placement des clients
- Entretien de la salle
- Prise de commande et conseil
- Encaissement
- Service à table
- Présentation des plats et service en salle
- Sommellerie
- Dégustations et participation à la mise en place des nouvelles cartes
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Les missions sont amenées à évoluer selon les envies de chacun. Le goût pour la communication et la sommellerie sont un plus mais ne sont pas obligatoires.

* CDI ou saisonnier
* Poste en 39h/semaine
* 2 jours de congés consécutifs de mai à octobre puis 2,5 jours consécutifs le reste de l'année
* Salaire à négocier selon formation(s) et expérience(s)
* 6 semaines de congés payés par an + quelques WE prolongés
* CE d'entreprise (places de ciné etc. à prix réduits)
* Mutuelle