Serveur / Serveuse de restaurant

La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client.

Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à NIMES un(e) serveur / serveuse.
Vos horaires : 10h00 à 15h00 et de 18h45 à 23h00.

Vous travaillerez services du midi et soir du mercredi au dimanche midi (services à définir avec l'employeur).
Le restaurant est fermé le dimanche soir ainsi que les lundi et mardi.

Rattaché(e) à l'équipe d'encadrement du restaurant, vous serez le garant du respect des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar.

Vos missions sont les suivantes :
- Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables
- Entretien et mise en place de la salle du restaurant et ses annexes
- Dressage des tables
- Accueil des clients
- Prise et enregistrement des commandes
- Service à l'assiette
- Encaissement
- Débarrasser ses tables.

Profil :
Vous êtes reconnu(e) pour votre enthousiasme et votre sens du service client.
Vous apprendrez à gérer les priorités d'un service tout en vous appuyant sur votre polyvalence afin d'évoluer au sein d'une équipe.
Ambassadeur(rice) de l'enseigne, vous représentez les valeurs et les exigences de la Criée auprès de nos clients.

2 postes à pourvoir en CDI :
- 1 CDI 25 à 30 heures/hebdomadaire.
- 1 CDI 20 heures/hebdomadaire.