informations générales
Rivesaltes
- Assurer un service à l'assiette et au plateau au restaurant selon les standards et procédures de l'entreprise
- Respecter les normes HACCP
- Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
- Connaître parfaitement les produits et boissons de la carte pour mieux les vendre
- Prendre les commandes et conseiller le client dans son choix
- S'assurer d'un temps d'attente raisonnable entre chaque plat servi
- Assurer une bonne communication avec l'équipe de cuisine
- S'assurer de la satisfaction du client, transmettre les éventuelles remarques.