informations générales
Ille-et-Vilaine
Ce poste est idéal pour une personne aimant la diversité dans son travail et étant capable de gérer son emploi du temps de manière autonome.
Missions principales :
- Accueillir et installer les clients
- Prendre les commandes et les servir
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service fluide
- Débarrasser et redresser les tables
- Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail
- Apporter une attention particulière à la satisfaction des clients
Profil recherché :
- Expérience significative en service de salle
- Capacité à travailler de manière autonome et à organiser son travail
- Sens du service et de l'accueil client
- Dynamisme et réactivité
- Flexibilité et disponibilité pour des horaires en coupure
- Permis de conduire et véhicule personnel requis pour les déplacements entre les deux restaurants (Véhicule mis à disposition ou non ?)
- Sensibilité envers l'écologie et respect des pratiques durables en restauration
- Attachement aux traditions culinaires et au "fait maison"
- Appréciation pour une cuisine locavore, utilisant des ingrédients frais et bruts, élevés ou cultivés à proximité
Conditions :
- Poste à pourvoir à partir du 1er avril 2025 jusqu'au 30 septembre 2025
- Contrat saisonnier avec horaires variables et coupures
- Autonomie dans l'organisation du travail
- Rémunération selon profil et expérience
Inspiré(e) par ce poste polyvalent et autonome, et en accord avec nos valeurs écologiques et culinaires ? Envoyez-nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation détaillant votre expérience.