Serveur / Serveuse de restaurant

Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche un(e) Serveur(se) motivé(e). Au sein de notre établissement, vous pourrez développer vos compétences pour une salle comptant entre 50 et 150 personnes selon la saison.
Les missions principales :
Vos missions couvrent deux principaux domaines.
Salle :
- Dresser la salle en s'appuyant sur les fiches de procédures fournies
- Maintenir la salle dans une atmosphère positive et accueillante : accueil chaleureux, dressage harmonieux, redressage des tables en cours de service
- Gérer les réservations et participer à la répartition en salle
- Prendre les commandes sur bloc et assurer une transmission efficace à la cuisine
- Veiller à la satisfaction client en assurant un service à l'assiette de qualité
- Assurer le nettoyage de la salle en fin de service et dès que nécessaire

Cohésion :
- Vous contribuez activement à l'activité des membres de votre équipe ;
- Vous êtes acteur(rice) de la collaboration positive entre la cuisine et la salle