informations générales
Flèche
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
Dresser les tables
Débarrasser une table
Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques
Nettoyer une salle de réception
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Techniques de dressage de table
Travail du mardi au samedi, tous les midis + vendredi et samedi soir