Serveur / Serveuse de bar

Pour le Barjoc, bar à jeux avec une ambiance familiale, souriante et détendue, vous serez chargé/e du service au bar et du service en salle.
La connaissance des jeux de société serait un plus.
Vous avez une expérience d'un an en service ou vous êtes un débutant/e très motivé/e.

Poste en CDD à pourvoir à partir du 01/09/24 jusqu'au 31/12/24

Le rôle de la personne recherchée:

- Accueil du client,
- Préparation et service de boissons,
- Gestion de l'approvisionnement et du stock,
- Mettre en place les produits, matériels et supports de vente,
- Contrôler la bonne tenue du comptoir, de la salle, de la terrasse,
- Promouvoir des produits auprès des clients,
- Prendre les commandes des clients et leur servir,
- Analyser les ventes pour ajuster les stocks,
- Tenir la caisse,
- Gérer le nettoyage de l'ensemble du lieu, des machines et autres,
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues,
- Intervenir à titre préventif pour éviter les situations dangereuses.

Ce que l'on attend de la personne:
- Anticiper et analyser rapidement le besoin du client pour le conseiller dans ses choix,
- Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale,
- Faire preuve de polyvalence dans son poste en effectuant plusieurs activités en lien avec son domaine de compétences,
- Rapidité et habilité d'exécution des boissons,
- Mémorisation des recettes de cocktails,
- Partager son expérience et ses connaissances et apporter son aide à ses collègues.