informations générales
Sablé-sur-Sarthe
Nous recherchons pour un restaurant à Sablé-sur-Sarthe (72) un(e) SECOND(E) DE POLYVALENT (H/F) :
Missions :
- Préparer et dresser les plats selon les standards de la cuisine traditionnelle française
- Aider le chef de cuisine dans toutes les tâches nécessaires
- Gérer les stocks et approvisionnements
- Participer à la mise en place avant le service
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine
- Réaliser la plonge
Conditions de travail :
- Travail du mardi au dimanche
- Horaires : 8h00 - 16h00, pas de service le soir
- Restaurant de cuisine traditionnelle française
Profil :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement de cuisine traditionnelle semi-gastronomique. Vous devez être capable de travailler en équipe, suivre les consignes du chef, accepter les tâches annexes et avoir un bon sens de l'organisation.
Votre sens du service et votre attention à la qualité des plats feront de vous un(e) excellent(e) second(e) de cuisine.