Second / Seconde de cuisine

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informations générales

Notre client, un établissement renommé qui offre un environnement de travail dynamique et stimulant, où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à la création de plats délicieux et innovants.

Votre rôle consiste à assister le Chef de Cuisine (H/F) dans toutes les tâches liées à la préparation des plats. Vous serez responsable de la mise en place des ingrédients, de la coordination de l'équipe de cuisine et de la supervision de la qualité des plats servis. De plus, vous devrez veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil :

Vous devez être passionné(e) par la cuisine et avoir une excellente maîtrise des techniques culinaires. De plus, vous devez avoir de bonnes compétences en gestion de stocks et de commandes, ainsi qu'une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences comportementales :
- Organisation
- Résistance au stress
- Esprit d'équipe
- Adaptabilité
- Créativité

Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des ingrédients et des produits
- Capacités en gestion de stocks et de commandes
- Bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience dans la coordination d'une équipe de cuisine

Le processus de recrutement comprendra un entretien téléphonique suivi d'un entretien physique.

Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée et talentueuse qui met l'accent sur la qualité des plats et le service exceptionnel. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences culinaires.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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