Second / Seconde de cuisine

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informations générales

Ce que le Blue Bar Restaurant souhaite vous offrir, c'est :

- Temps plein, CDI

- En coupure : service du midi et soir

- Deux jours de repos consécutifs par semaine (Dimanche et Lundi). Sauf période estivale et ponts.

- Un régime de mutuelle

Vos actions au quotidien :

Rattaché directement au responsable de l'établissement, vous serez :

- Être autonome et créatif (goût, qualité et présentation dans l'assiette)

- Prise de commandes auprès des fournisseurs

- Gestion des stocks

- Réaliser des plats en sachant équilibrer d'un point de vue économique

- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Le restaurant propose de la restauration traditionnelle, avec des produits frais et régionaux. Nous souhaitons une personne sérieuse, autonome et engagé dans cette petite structure.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : A négocier selon expérience

Type d'emploi : CDI
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