informations générales
Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client ....
Aujourd'hui, le talent recherché est "un(e) second(e) de cuisine". Poste basé sur Souillac.
Description du poste :
En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef et jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales responsabilités incluent :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats, en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
- Coordonner et superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.
- Participer à l'élaboration des menus, en proposant des idées de recettes créatives et en veillant à la mise en valeur des produits.
- Assurer le contrôle des approvisionnements et des stocks, ainsi que la gestion des commandes.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Former et encadrer les commis et autres membres de l'équipe sur les techniques et les recettes.
Profil recherché :
- Expérience de un an minimum en tant que Second de Cuisine ou poste similaire.
- Solide maîtrise des techniques culinaires et passion pour la cuisine.
- Capacité à travailler en équipe.
- Rigueur, organisation et souci du détail.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Esprit créatif, capacité d'adaptation et réactivité dans un environnement .
Salaire : Selon le profil
Travail à temps complet : 35h
Horaires variables / travail le week-end
2 jours de congés consécutifs par semaine
Prise de poste dès que possible
Si vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, que vous aimez relever des défis et travailler dans une équipe , c'est le moment de postulé !
Avec TEMPORIS vous profitez de certains avantages comme :
- Le CET (Compte Épargne Temps) rémunéré à 5%
- La mise en place de la mutuelle
- Un salaire fixe + 10% de Congés payés + 10% Indemnités de fin de mission
- La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner
- Un lien direct avec le FASTT (garde d'enfant, aide à la mobilité, logement)
- La possibilité de demander des acomptes
- L'accès au CE (Comité d'entreprise) de Temporis dès la première heure travaillée (Réductions Cinémas, Parcs, Vacances...)
- La carte cadeau parrainage de 100€
Vous êtes ce talent ou vous le connaissez ?!!!
Ne tardez plus et contactez nous, notre agence est ouverte de 9h à 12h et de 14h à 18h du lundi au vendredi !
Nos coordonnées :
Téléphone :
Adresse mail :
Adresse postale : 21 Avenue Gambetta - 46200 SOUILLAC
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAujourd'hui, le talent recherché est "un(e) second(e) de cuisine". Poste basé sur Souillac.
Description du poste :
En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef et jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales responsabilités incluent :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats, en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
- Coordonner et superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.
- Participer à l'élaboration des menus, en proposant des idées de recettes créatives et en veillant à la mise en valeur des produits.
- Assurer le contrôle des approvisionnements et des stocks, ainsi que la gestion des commandes.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Former et encadrer les commis et autres membres de l'équipe sur les techniques et les recettes.
Profil recherché :
- Expérience de un an minimum en tant que Second de Cuisine ou poste similaire.
- Solide maîtrise des techniques culinaires et passion pour la cuisine.
- Capacité à travailler en équipe.
- Rigueur, organisation et souci du détail.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Esprit créatif, capacité d'adaptation et réactivité dans un environnement .
Salaire : Selon le profil
Travail à temps complet : 35h
Horaires variables / travail le week-end
2 jours de congés consécutifs par semaine
Prise de poste dès que possible
Si vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, que vous aimez relever des défis et travailler dans une équipe , c'est le moment de postulé !
Avec TEMPORIS vous profitez de certains avantages comme :
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- La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner
- Un lien direct avec le FASTT (garde d'enfant, aide à la mobilité, logement)
- La possibilité de demander des acomptes
- L'accès au CE (Comité d'entreprise) de Temporis dès la première heure travaillée (Réductions Cinémas, Parcs, Vacances...)
- La carte cadeau parrainage de 100€
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Ne tardez plus et contactez nous, notre agence est ouverte de 9h à 12h et de 14h à 18h du lundi au vendredi !
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