Second / Seconde de cuisine

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informations générales

Vos missions seront les suivantes :
Préparer et cuisiner des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gerer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Horaires en coupure midi et soir avec 2 jours de repos dans la semaine.
Poste à pourvoir à compter de février 2025.
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