Second / Seconde de cuisine

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO.
Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée
Service midi et soir.
Equipe cuisine 3à4 personnes.
Cuisine CLIMATISEE, équipements TOUT ELECTRIQUE (important, pas de gaz)
Processus HACCP et gestion hygiène avec logiciel SO EASY sur tablette numérique

EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste de second cuisine , habitué au rythme et accélération saisonnier
Tempérament dynamique et rigoureux, grand sens de l'organisation
Doit savoir RESPECTER et FAIRE APPLIQUER les mesures d'hygiène et de sécurité.
Doit maitriser l'art du dressage

Saison du 1/05 au 30/09/2025, voir prolongation sur octobre.

SALAIRE 2000€ à 2800€ Net
+Poste logé , a partager
+Poste NOURRI
+REPOS 1 jour/semaine
+Vélo électrique mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire.
+Mutuelle