Second / Seconde de cuisine

Nous recherchons une ou un second de cuisine du mois de mai à fin août, voire fin octobre. La personne employée travaillera sous la direction des responsables de cuisine en place. Nous recherchons une personne motivée et positive qui présente une bonne expérience en cuisine. Elle devra être capable de gérer la pression induite par le travail de restauration. Il est essentiel d'être intéressé par la cuisine des produits de la ferme, qui sont chez nous essentiellement des légumes, ainsi que par la cuisson au four à bois. La créativité est la bienvenue pour trouver des idées de plats en fonction de ce qui est disponible dans nos champs.

Horaires approximatifs et jours travaillés :
Jeudi : 7h-13h ou 15h
Vendredi : 18h30-22h30
Samedi : 8h-15h / 18h30 ou 19h-22h30
Dimanche : 8h-15h / 18h30 ou 19h-22h30

Nous acceptons les débutants, bien que les expériences soient toutefois fortement bienvenues. Nous demandons surtout une forte motivation et un intérêt important pour les produits et la cuisine que nous proposons.