informations générales
Saint-Pierre
Restaurant situé en plein centre ville à Saint Pierre recherche un second de cuisine talentueux et motivé (H/F) pour rejoindre son équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats et de l'organisation de la cuisine.
Responsabilités :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Compétences requises :
Expérience préalable exigée en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Restaurant ouvert du Lundi au Samedi ,jour de repos le dimanche
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireResponsabilités :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Compétences requises :
Expérience préalable exigée en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Restaurant ouvert du Lundi au Samedi ,jour de repos le dimanche
