informations générales
Gruissan
- Avoir connaissance des cuissons,
- S'assurer que la qualité des produits/cuissons/propreté soit la même,
- Avoir le sens de l'organisation,
- Annoncer les commandes, assurer la vérification des plats avant envoi,
- Vérifier la sortie des plats,
- Gérer le déroulement de l'envoi des plats et du service en cuisine,
- Respecter les lieux et les règles sanitaires