informations générales
Porto-Vecchio
Vous interviendrez en qualité de responsable du comptoir Nikkei ou vous serez amené(e) à réaliser les spécialités suivantes : Ceviche, Tiradito.
Vous serez également amené(e) à réaliser des plats de spécialités Mexicaine et Péruvienne.
La maitrise de la préparation/cuisson des poissons est indispensable pour occuper ce poste.
Profil recherché(e) :
- Capacité à gérer la pression (gros débit) ;
- Capacité à être autonome ;
- Expérience de 5 ans en spécialité Nikkei.
Prise de poste du 01 avril jusqu'au 30 septembre 2025.
Salaire de 1700 à 1900 euros nets.
Poste non logé.